15. Узбекская кухня рецепты

Настоящий Плов — все его секреты

Настоящий Плов по-узбекски: он имеет кучу секретов в технологии приготовления.

Секрет № 1: Морковь резать длинной соломкой! Никаких терок для моркови! Соломку делаем так: морковь режем по диагонали на пластинки толщиной.

Лагман

Так меня научила готовить лагман соседка узбечка.

Бабушкин сладкий плов

Этот плов готовила моя бабушка, которая много лет прожила в Мары, это.

Плов домашний

Любимое блюдо моей семьи.

.